粑粑坊同款，外酥里糯的可可糯米蛋糕！的烹饪做法，大厨教你详细做法

哈喽，我是圆妈！家里宝贝吵着想要吃蛋糕了，今天就安排了最近很火的粑粑坊糯米蛋糕！

特意做了可可口味，外皮酥香，内里软糯香甜~可可味道超浓郁，宝贝超级爱吃哦！

做法超级，搅拌均匀就做好了，糯卿卿太好吃啦，一起来试试吧！

用料  

粑粑坊同款，外酥里糯的可可糯米蛋糕！的做法  

1. 首先，把蛋黄和蛋清分离在无水无油的干净碗里，蛋清里加入几滴柠檬汁，送到冰箱冷冻备用
   
   

2. 蛋黄里加入玉米油、牛奶搅匀，再筛入糯米粉和可可粉，搅拌均匀
   
   

3. 把蛋清倒入料理机中，分3次加入细砂糖打发至小弯钩状状态
   
   

4. 把打好的蛋白分两次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀后，倒入纸杯模具，送去预热好的烤箱180度烤30分钟左右
   
   

5. 取出烤好的蛋糕，表面筛可可粉