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椰子牛油黄油蛋糕,无水无糖无面粉无泡打粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.23W
椰子牛油黄油蛋糕,无水无糖无面粉无泡打粉的做法步骤图

用料  

鸡蛋 6个
无糖纯椰子粉 2包约32克
黄油 适量
少许克
椰蓉一把

椰子牛油黄油蛋糕,无水无糖无面粉无泡打粉的做法  

  1. 6个鸡蛋,蛋黄蛋白分离。

    蛋黄里面加入少许盐,稍微多一点无味的植物油,两包椰子粉,搅匀。

    蛋白打发。



    椰子牛油黄油蛋糕,无水无糖无面粉无泡打粉的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄糊

    椰子牛油黄油蛋糕,无水无糖无面粉无泡打粉的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄糊和打发的蛋白混合

    椰子牛油黄油蛋糕,无水无糖无面粉无泡打粉的做法步骤图 第4张
  4. 糊糊倒入烤盘,170度 上下火 烤30分钟。

    无盐黄油融化,趁热刷一层厚厚的黄油在蛋糕表面。


    椰子牛油黄油蛋糕,无水无糖无面粉无泡打粉的做法步骤图 第5张
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