今天做了个巴斯克蛋糕这是刚出烤箱的颜色不知道成没成功(´▽｀)ノ♪
（临时决定发的 所以没有步骤图只有成品图QAQ）
用料
| 奶油奶酪 | 一块（227克） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蛋黄 | 三分之二个（不放应该也行） |
| 细砂糖 | 50克左右 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
| 油纸 | 一张 |
| 六寸模具 |
简单的6寸巴斯克蛋糕的做法
我用的是这个牌子的
把奶油奶酪放在大碗里软化室温或者隔水![简单的6寸巴斯克蛋糕的做法步骤图 第2张]( "简单的6寸巴斯克蛋糕的做法步骤图 第2张")
分次加入细砂糖 我加了三次
把两个鸡蛋和蛋黄一起打撒
分次加入（每次都要搅匀哦） 这个我也是三次加入淡奶油搅匀 （这步我一开始忘了 我第一个就放的淡奶油 我感觉问题不大哈哈哈）
过筛一遍 倒入铺好油纸的六寸模具
烤箱预热220度 上下火220度25分钟左右（可根据自己烤箱调整）
![简单的6寸巴斯克蛋糕的做法步骤图 第3张]( "简单的6寸巴斯克蛋糕的做法步骤图 第3张")
晾一会儿放冰箱冷藏一晚
![简单的6寸巴斯克蛋糕的做法步骤图 第4张]( "简单的6寸巴斯克蛋糕的做法步骤图 第4张")
小贴士
我的十分钟左右就开始上色了 快好的时候可以看看别太糊了
