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火龙果奥利奥慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.14W
火龙果奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤图

昨天是七夕,做了这款蛋糕。开心
无淡奶油无黄油无吉利丁片无烤箱版本

用料  

火龙果 1个
奥利奥饼干 两包奥利奥
白糖 酌情放
牛奶 1升
酸奶 200克
白凉粉 100克
玉米 适量

火龙果奥利奥慕斯蛋糕的做法  

  1. 用到两包奥利奥,把中间的奶油夹心去掉。碾碎它后,放在八寸的蛋糕模具里面,加入适量玉米油(不用太多),搅拌均匀,铺平。

    火龙果奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 我还撒了另外一层饼干,也可以忽略这一步。

    火龙果奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 倒入900毫升牛奶和200克酸奶,加热,可以凭借口味加糖,烧开后放入100毫升白凉粉。(因为家里没有吉利丁片,也没有淡奶油了)

    火龙果奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 我在蛋糕磨具周围还摆了一圈火龙果呢。(这是脱模后的)

    火龙果奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 摆好后,放冷冻室冷冻2小时,便于脱模,再放入冷藏室,等待要吃的时候取出来。

    火龙果奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 啊。张嘴~还不错,因为放的白凉粉,有点像布丁,但是不腻。如果有吉利丁片就更好了。

    火龙果奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张
TAG标签:#奥利 #慕斯 #火龙果 #蛋糕 #
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