越放越美味——咕咕霍夫熟成蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

越放越美味——咕咕霍夫熟成蛋糕的做法  

1. 各种果仁

2. 朗姆浸泡

3. 冷藏浸泡一夜

4. 模具涂黄油冷藏

5. 杏仁沾蛋清

6. 固定在模具底部

7. 面团

8. 发酵排气

9. 装模

10. 发酵

11. 满模

12. 加水180度中层烘烤

13. 出炉

14. 晾凉

15. 表面刷蜂蜜糖浆

16. 保鲜模包裹

17. 密封等待熟成

18. 72小时后