步骤简单,易操作
用料
黄油 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
炼乳 | 10克 |
草莓 | 150克 |
香蕉 | 2根 |
蛋挞皮 | 若干 |
用蛋挞皮制作水果派的做法
我把黄油,炼乳平分成两份,因为两种水果派都需要等量用它们
香蕉切成块状,备用
草莓切块,备用
不粘锅,小火,化5克黄油
化开的黄油
把草莓块儿放入,翻炒
放入5克炼乳,继续翻炒
翻炒到收汁浓稠状出锅。
香蕉馅儿的制作,用完全一致的方法。
把蛋挞皮取出,擀成比手掌大的圆
把水果馅儿放入圆皮
对折面皮,压边
放入垫着油纸的烤盘上
鸡蛋打成蛋液
刷在派的上层表皮
用刀尖划两刀
预热烤箱,170度,上下火,16分钟。烤到表面金黄色。
拍的不好,味道不错,操作简单。