闺蜜找我定制哒、送她外婆的生日礼物~
第一次做双层,感谢她的信任!❤️
总体感觉满意~
裱花手残一点、将就着看呗.
嘻嘻...
补充说明:
没想到随意的一个灵感蛋糕好多朋友喜欢,现在我来把文字说明更详细一点,有机会再做就再补充图片说明啦!感谢各位喜欢~😍
用料
戚风蛋糕 | 2个(6+8) |
奶油 | 约900克 |
奶油霜(自制,配方可在下厨房随便搜) | 70克 |
国风祝寿蛋糕的做法
6寸、8寸戚风分别弄好夹层水果➕奶油!抹好面!(两个尺寸蛋糕奶油约900g.有些抹面技术好就比较省奶油,或者不喜欢奶油多的可自行调整奶油量,此处仅作为参考!)
打桩:吸管➕垫片(推荐某宝直接买打桩的即可)然后转移,叠加好两个蛋糕
蛋糕上面红色装饰(包括寿字)都是奶油霜,奶油霜做法配方下厨房一搜有很多就不一一赘述啦!奶油霜颜色是AC120超级红➕一点点黑!围边是八齿裱花嘴、花朵是104号裱花嘴、拉线用写字的圆嘴
⚠️特别说明一下:寿字是某宝买的模具,先按压出一个寿字框,然后挤上奶油霜!完成!
小贴士
1.裱花不可以用奶油、奶油会化颜色就晕开了!非常丑!
2.奶油调此类深色也很容易变渣!
3.奶油霜不红?使劲怼色素呀!多多的放才能有大红色!