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美味的咸口味桃酥简单做法,咸口味桃酥做法大全
12-28
疫情当前,研究美食成了当前的乐趣。用料鸡蛋1个玉米油40克黄油10克白糖5克或不加盐1克低筋面粉120克玉米淀粉30克泡打粉1克小苏打0.5克芝麻适量咸口味桃酥的做法鸡蛋,玉米油,黄油,盐,糖搅拌均匀,加入各种粉和小苏打,再次搅拌...
土司探索之路的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-05
厨房笨蛋一枚。从开始尝试烘焙到现在有一年了,做蛋糕只成功过一次,失败的蛋糕根本不想吃,有点浪费。感觉还是做土司方便,即使失败了还能当硬馒头吃。所以,土司对不起,我要对你下手了!开启探索之路~烤箱:蒸烤一体机,只有上火厨...
正宗美味的酵母版培根司康怎么做
12-30
好吃又简单的培根司康用料低粉150克黄油30克鸡蛋15毫升干酵母2克糖20克盐1克牛奶60克培根2片香葱适量酵母版培根司康的做法黄油和低粉混合10秒加入液体混合物(鸡蛋,酵母,加入煎过的培根(有条件的可以放点芝士)包好冷藏过夜...
正宗美味的零失败蔓越莓司康怎么做
12-31
超级简单无负担司康配料:松饼粉1袋,蔓越莓干30克黄油40克奶油15克制作步骤:1、把所有材料都放入松饼袋里2、开始解压操作,揉、捏成团3、分成适量大小4、烤箱预热180度烤20分钟超级好吃,操作简单的司康就做好啦!再加上酸甜适...
奶油卷易学又好吃的做法 如何做奶油卷最好吃
12-29
看到这个面包,可能很多人第一反应是盐面包。在当下,可能很多人只知盐面包,不知奶油卷了……盐面包不过是这六七年出现的产品,而我此次分享的面包历史可就久多了,是经典的日式面包,少说也有几十年了。奶油卷和盐面包外形差不...
入口即化玛格丽特饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
用料低筋面粉85克玉米淀粉80克熟蛋黄2个黄油75克糖粉30克盐1克入口即化玛格丽特饼干的做法黄油加糖加盐粉混合稍微打发到颜色变浅再加入两个熟蛋黄记得搅拌至无颗粒加入淀粉和低筋面粉揉成面团用保鲜膜包住面团冰箱冷...
消灭食材/巴斯克生酮的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
居家办公开始研究巴斯克!但是看到很多方子都没有用完奶油奶酪🧀️而且很难保存….所以开始研究…目标是:用完200g奶油奶酪!用完鸡蛋!!用料奶油奶酪200克鸡蛋1个淡奶油30克0卡糖15克柠檬汁适量消灭食材/巴斯克生酮的做法200g...
胖胖杯、啵啵杯的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29
一个蛋糕胚可以做6个胖胖杯、布丁底水果、奥利奥味随意添加!用料蛋糕胚牛奶60克玉米油40克低筋粉65克鸡蛋4个柠檬汁几滴白糖50克内陷:草莓1盒芒果1个奥利奥适量脆脆适量奶油400克胖胖杯、啵啵杯的做法烤的双拼蛋糕胚!按...
黑胡椒芝士司康 | 在家司康专门店8/50的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
黑胡椒芝士司康|在家司康专门店8/50💯Flag:在家做满50种司康,假装自己有一家司康专门店‼️———————————————————这次是有些咸口的黑胡椒芝士司康,面团用了帕玛森芝士粉,加入现磨的黑胡椒和芝士片,西餐爱...
需要给孩子健脾养胃的宝子们,不妨试试这个,亲试有效的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
孩子易腹泻孩子面色发黄、身体瘦弱孩子虚弱困乏、精神不振孩子食欲不振、腹部胀闷孩子易成“小胖墩”秋冬季节特别容易上火,感冒咳嗽发烧孩子特别容易口腔溃疡不妨试试健脾膏用料太子参10克去心莲子20克炒薏米20克麦冬...
菜鸟的第一个手工披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
整理屋子发现家里烤箱的说明书,说明书里还附带了一些菜谱,中西式,烤的蒸的都有。想挑战一下自己,所以决定烤个披萨。用料饼底用料低筋面粉130克白砂糖10克无盐黄油10克干酵母3克奶粉70克盐3克温水(40摄氏度)65毫升馅料洋葱(...
全蛋无油 蛋黄元的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29
家人特别喜欢吃蛋黄元,原方是在网上学的,改良了一下更适合自己的口味,不喜欢太甜的亲可以参考。用料鸡蛋2个细砂糖蛋白用30克细砂糖蛋黄用10克低筋面粉90克全蛋无油蛋黄元的做法蛋白加糖打发至硬性发泡,直立尖角。蛋黄加...
感动到哭的流心巴斯克芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28
巴斯克的方子有很多,大同小异。因为疫情,买不到奶油奶酪,又被几大甜品品牌团购忽悠以后,决定自己动手解解馋。家里只有4月中在某东抢到的总统涂抹奶酪,因为它的配料表中“水”排名第一位,干酪第二,可能也因此误打误撞变成了...
有钻石纹的黑咖啡贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
用料高筋面粉250克速溶黑咖啡液150克(60%含水量)盐2克酵母2.5克枫糖浆12克黄油15克有钻石纹的黑咖啡贝果的做法和面碗中除黄油外原料搅拌成团,盖保鲜膜醒发(水解)20分钟醒发后将面团揉光滑,至能拉出较厚的膜,加入黄油揉至薄...
正宗美味的低Gi无糖有手就会零难度健康马芬怎么做
12-31
又到穿背心的季节了,该减减了。但嘴又馋,就像怀孕期间要控糖,还是馋,没办法,后来生了娃,俩娃,加上一个中考在即,忙的一锅粥,这样看来,研究的这些个健康快手小点心倒是救了不少场子。正好群里有个朋友的孩子对鸡蛋麸质都过敏,那又...
芝麻司康(Scone)(老北京黑芝麻司康) <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
配上凝脂奶油和果酱,再翘着小指来一杯红茶~~~~~嘿嘿用料低筋面粉200g无盐黄油(冷藏)60g牛奶(冷藏)60g泡打粉5g黑芝麻5g白糖20g盐2g鸡蛋黄1个芝麻司康(Scone)(老北京黑芝麻司康)<302小厨房>的做法原料图牛奶和黄油都要保持冷藏...
简单易做的香蕉蛋糕 - 电饭锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06
非常简单易做,用电饭锅蒸的香蕉蛋糕用料香蕉1根(要熟熟的)鸡蛋2个低筋面粉CakeFlour140克(1cup)泡打粉BakingPower10克(2tsp)黄油10克细砂糖10克(喜欢甜的可以多加)香草香精VanillaEssence2小勺(1tsp)巧克力豆适量简单...
海苔肉松吐司(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
消耗大量海苔和肉松配上韩式辣椒酱真的有点意思用料波兰种高粉100克水100克鲜酵母3克主面团高粉400水210克(预留10)糖40克盐7克奶粉20克黄油35克馅料肉松若干海苔碎若干韩式辣椒酱若干海苔肉松吐司(一次发酵)的做法除馅料...
正宗美味的90%含水量的吐司究竟有多香?试过才知道!怎么做
12-26
90%含水量的吐司究竟有多香?我眼中的它是这样的存在:湿润细腻的组织,在麦香萦绕的空气里闪闪发光;轻轻按压,每个气孔都在调皮地对你眨眼,“我们可以蹦得更高哦~”撕开两节面团,是“藕断丝连”的不舍与浪漫~.是的,这就是大名鼎鼎...
车打洋葱培根司康的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31
用料黄油30克低筋面粉125克泡打粉2克培根2片鸡蛋半个牛奶40克糖20克盐2克车打芝士20g黑胡椒适量洋葱30g车打洋葱培根司康的做法黄油切小丁,冷藏备用,天气热的话,就冷冻一会儿。低粉和泡打粉混合过筛备用。锅中不用加油,把...
快手蝴蝶酥(蛋挞皮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
如果你的蛋挞液用完了,皮又有多,可以试试这个办法,做几个蝴蝶酥😀用料白砂糖克蛋液克蛋挞皮若干个快手蝴蝶酥(蛋挞皮版)的做法蛋挞皮趁冷冻状态的时候去掉锡纸。把蛋挞皮剪一个小口,摊平,如此操作3-5张,摞在一起,放在小的密封...
Homecooking 胡萝卜肉桂蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
很喜欢肉桂的香味,除了搭配苹果和胡萝卜也是绝配。下厨房上找的房子不是高油高糖就是过分健康(无油无糖😂),家里也没有香蕉了,馋嘴星人看看家里杂七杂八但是量都不太够的食材,自己随便搭配了一下,烤得时候香得不行,出烤箱后第...
美味的可爱蛋糕圈简单做法,可爱蛋糕圈做法大全
12-29
真是送邻居,小朋友必备利器呀~用料蛋糕粉46克芝士片2片鸡蛋2个糖30克牛奶40克油25克醋2滴布朗尼蛋糕预拌粉250克黄油62克鸡蛋1个可爱蛋糕圈的做法芝士片和牛奶搅拌,碗下面放点热水,方便芝士融化,这一步我作死用了搅拌器,虽...
伯爵红茶乳酪贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31
有很多伯爵红茶待消耗,还有kiri乳酪,所以快手贝果吧用料高筋面粉250克干酵母2.5克伯爵红茶4克糖8克盐5克水145克黄油5克kiri奶酪(馅儿)150克糖(混入奶酪中)20克水1000克糖(煮糖水)用50克伯爵红茶乳酪贝果的做法除黄油外,所有食...
免揉小熊迷你披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31
披萨饼底的简单家庭做法不用揉面也非常快速任意加自己喜欢的食材可以一键解决冰箱里的边角料做出来的成品完胜超市的速冻披萨把面团做成小尺寸再加上可爱的卡通造型成为哄孩子利器也很适合女生一人食记得一定要铺上多...
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美味的红烧鸡肉丸简单做法,红烧鸡肉丸做法大全
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一次性发酵酸奶汉堡胚的烹饪做法,大厨教你详细做法
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