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「手抓饼创意吃法」蔓越莓扭扭酥,香甜酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.74W
「手抓饼创意吃法」蔓越莓扭扭酥,香甜酥脆的做法步骤图

小时候最喜欢吃扭扭酥啦,酥到掉渣的扭扭酥,好吃不腻。今天用手抓饼代替千层酥皮,出品很满意,一样的酥脆,小伙伴们一起来试试吧~

用料  

手抓饼 2张
蔓越莓 适量
蛋黄 一个
芝麻 适量

【手抓饼创意吃法】蔓越莓扭扭酥,香甜酥脆的做法  

  1. 手抓饼解冻放软后,撒适量蔓越莓干

    「手抓饼创意吃法」蔓越莓扭扭酥,香甜酥脆的做法步骤图 第2张
  2. 覆盖另一张手抓饼,并用手轻轻按压。

    「手抓饼创意吃法」蔓越莓扭扭酥,香甜酥脆的做法步骤图 第3张
  3. 用刀划开大概6个条子。

    「手抓饼创意吃法」蔓越莓扭扭酥,香甜酥脆的做法步骤图 第4张
  4. 将切开的条子对折。

    「手抓饼创意吃法」蔓越莓扭扭酥,香甜酥脆的做法步骤图 第5张
  5. 扭成图中的样子

    「手抓饼创意吃法」蔓越莓扭扭酥,香甜酥脆的做法步骤图 第6张
  6. 刷上蛋液和撒适量芝麻,烤箱300℉烤18分钟即可。

    「手抓饼创意吃法」蔓越莓扭扭酥,香甜酥脆的做法步骤图 第7张
  7. 烤好后的样子,很稥,加了蔓越莓干很好吃。

    「手抓饼创意吃法」蔓越莓扭扭酥,香甜酥脆的做法步骤图 第8张
  8. 很酥脆!

    「手抓饼创意吃法」蔓越莓扭扭酥,香甜酥脆的做法步骤图 第9张

小贴士

蔓越莓干可替换成红豆沙~

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