小时候最喜欢吃扭扭酥啦,酥到掉渣的扭扭酥,好吃不腻。今天用手抓饼代替千层酥皮,出品很满意,一样的酥脆,小伙伴们一起来试试吧~
用料
手抓饼 | 2张 |
蔓越莓 | 适量 |
蛋黄 | 一个 |
芝麻 | 适量 |
【手抓饼创意吃法】蔓越莓扭扭酥,香甜酥脆的做法
手抓饼解冻放软后,撒适量蔓越莓干
覆盖另一张手抓饼,并用手轻轻按压。
用刀划开大概6个条子。
将切开的条子对折。
扭成图中的样子
刷上蛋液和撒适量芝麻,烤箱300℉烤18分钟即可。
烤好后的样子,很稥,加了蔓越莓干很好吃。
很酥脆!
小贴士
蔓越莓干可替换成红豆沙~