关闭→
当前位置:美味咖>烘焙美食>面包>绵软拉丝的南瓜吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

绵软拉丝的南瓜吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:5.93K
绵软拉丝的南瓜吐司的做法步骤图

家里淡奶油没有了,按我的配方纯奶吐司做不了,想着流行的南瓜面包,也找了个菜谱试试,结果成团后超稀,兑了50克面粉才好些,所以总结经验,立贴记录
一次发酵的,做起来简单,绵软又略有韧劲。
闺蜜说秒杀仟吉的新款南瓜面包,很满足

用料  

高筋面粉 540克
鸡蛋 2个
奶粉 50克
酵母 6克
黄油 40克
70克
南瓜泥 260
4克

绵软拉丝的南瓜吐司的做法  

  1. 除黄油和酵母外其他材料入厨师机,2档和面至半扩展,加入剩下的材料4档10分钟至全扩展,整形入吐司盒,一次发酵至7-8分满,烤箱180℃预热10分钟,改170℃入吐司盒烤40-45分钟(看自己烤箱,我通常42分钟),考好后取出立马脱膜。

    绵软拉丝的南瓜吐司的做法步骤图 第2张
TAG标签:#南瓜 #拉丝 #吐司 #绵软 #
猜你喜欢