家有不爱吃饭宝宝一枚,喜欢的东西也只是吃一顿,愁大了,此方源自微信公众号宝宝辅食达人-改版
用料
香蕉(南瓜) | 大半根(60克) |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 90毫升 |
藜麦 | 6克 |
吐司 | 1片 |
黑加仑 | 5克 |
食材准备(干)
@藜麦提前泡2小时,沥干水分,入锅蒸
@香蕉(或南瓜)加热蒸软捣软成泥,食材自选不限定
南瓜可和藜麦一同入锅蒸,15分钟
@吐司切成1厘米小丁
食材准备(湿)
鸡蛋打入碗,加牛奶搅拌至打散。(根据口味酌情加糖,因香蕉等食材自带清甜口感可不加糖)取烘焙专用纸杯或小碗
按顺序逐层放入
吐司丁、香蕉(南瓜)泥、蒸好的藜麦、吐司丁,倒入牛奶鸡蛋混合液至9成满,放几颗黑加仑点缀放入预热好的烤箱中,待布丁预热膨胀,且表面凝固略带焦黄就可以拿出来啦。
参考:烤箱上下火180℃,25分钟