空心麻薯包(不回缩一次成功)的烹饪做法，大厨教你详细做法

终究还是向预拌粉低头了，用了预拌粉，烤麻薯是那么简单🙊

另外，做之前先看了很多谱子 基本都提到了两个注意事项：一是揉面尽量充分，二是烤前喷水

—> 🙉事实证明第二点灰常重要，我在一次成功惊为天麻后，按照相同的套路又烤了一盘，操作流畅过于自信忘记喷水，导致二盘的麻er们个个都比较实诚🙃

用料  

空心麻薯包(不回缩一次成功)的做法  

1. 预拌粉、牛奶、鸡蛋er先行

2. 1档低速拌匀后加入室温软化好的黄油

3. 先1档低速搅拌2分钟让黄油融合均匀
   再3档中速搅拌3分钟即可

4. 加入喜欢的小料
   ps.个人感觉加蜜红豆最好吃！会神奇的出现旺仔小馒头的香甜🙊

5. 均匀分成16份 烤盘上排好队

6. 喷水！喷水！喷水！
   (至表面可见的湿润

7. 烤箱预热
   上火180℃ 下火170℃
   置于中层 烤25分钟

8. 取出后转移到烤网上晾凉 就OK啦🌸

9. 小提示：注意要把小料揉进面团 不要浮于表面 不然麻er一膨胀就六亲不认啦🙉