面包表面：
刷全蛋液会光亮上色
刷蛋清会光亮
刷蛋黄呢？
喷水会干硬（欧包、软欧）
考出来后刷黄油 光亮 表面会非常柔软。
谁能告诉我刷蜂蜜什么效果啊？
用料
| 高筋面粉 | 克 |
| 水 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 盐 | 克 |
笔记-面包表面的做法
做个笔记。
欢迎来到美味咖！
笔记-面包表面的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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