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用料
圆白菜鸡蛋包子的做法
圆白菜切小丁,放盐,杀下水份
鸡蛋炒碎,放入葱,一勺豆瓣酱,适量盐,放香油调味,搅拌均匀
适量面放入酵母粉发酵好
揉好,在二次发酵
把面幹成相同大小面皮
包好的包子
热水上锅蒸20分钟
好吃不腻的素馅包子出锅
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