圆白菜馅素包子的做法步骤详细图,操作简单味道好

面粉加了20克决明子粉。清热利胆、减脂、通便。

用料  

圆白菜馅素包子的做法  

1. 温水+酵母和面，醒发至两倍大。

2. 我用搅拌机把圆白菜打成碎粒。

3. 用盐腌制一会儿。

4. 热油锅，炒鸡蛋碎。再放入虾皮、木耳碎炒一下。

5. 攥干圆白菜水分，放入炒好的鸡蛋中。放入蚝油、香油、盐、葱姜末拌匀。

6. 面做剂子，包馅。

7. 包大馅。

8. 麦穗包。醒发40分钟。

9. 凉水上锅蒸12分钟左右。关火焖两分钟再接锅。