「BRUNO锅」藜麦腊肠饭团的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

【BRUNO锅】藜麦腊肠饭团的做法  

1. 1.将糯米和藜麦分别浸泡3小时后，让入蒸锅蒸熟后把糯米和藜麦拌匀。

2. 2.干香菇泡发后切小丁，广式腊肠切小丁，洋葱切碎。

3. 3.平面烤盘预热后加入食用油，放入洋葱碎炒香。

4. 4.让入腊肠丁和香菇丁翻炒，加入料酒和少许盐，翻炒2-3分钟。

5. 5.加入糯米和藜麦，翻炒均匀后关火。

6. 6.拿出平面烤盘，放入章鱼烤盘预热，盘底刷油，放入搓成球状的藜麦饭团，稍微加热后关火即可。

小贴士

1.香肠和香菇的用料都可以减少一半，太多不易搓成饭团。
2.糯米饭炒好之后可以直接食用，为了好看搓成了饭团，😄