鸡腿土豆丁盖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

我家小孩不爱吃肉不爱吃菜，这个做法就超级爱吃，用来拌饭或者拌面可以！（人多的话食材可以根据自己的需求增加）

用料  

鸡腿土豆丁盖饭的做法  

1. 鸡腿去骨切丁，切一点姜丝，放一点奥尔良腌料，淀粉，一点点水，抓匀腌制半小时左右。土豆、胡萝卜、黄瓜都切丁备用。

2. 不粘锅放一点油，倒入腌好的鸡腿肉（姜丝这步可以挑出来，也可以熟了以后挑出）翻炒一下，放入切好的胡萝卜丁、土豆丁、黄瓜丁，继续翻炒，加一点点水就好，不要没过食材了

3. 加一点生抽，一点耗油，一般不用放盐了，鸡精可放可不放，小火焖煮到蔬菜软烂，汤汁粘稠就可以了，关火焖一两分钟，就可以吃了，拌饭拌面都可以！