外婆说3到5月是小朋友追高的最好时间，她特地买了海参想着法儿的做给小朋友吃。试过清炒，试过烧汤，今天来做个馄饨囤着，快手早晚餐。
用料
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 猪肉 | 1000克 |
| 木耳 | 一把 |
| 葱 | 3根 |
| 生姜 | 半个 |
| 海参 | 2只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 胡椒 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 麻油 | 2勺 |
| 菜油 | 适量 |
| 馄饨皮 | 6元的量 |
春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨的做法
猪肉 木耳 葱 姜等切加入调味品拌匀。我是先把馅调好后分两份，一份不加海参大人吃，一份加了海参给小朋友吃。
![春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨的做法步骤图 第2张]( "春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨的做法步骤图 第2张")
海参切丁
![春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨的做法步骤图 第3张]( "春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨的做法步骤图 第3张")
倒入分出来的馅拌均，因为我最开始忘记加鸡蛋了，等这时加了一颗蛋，蛋液有点嫌多。如果是第一步加鸡蛋，可以用2颗。
![春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨的做法步骤图 第4张]( "春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨的做法步骤图 第4张")
开包！
大人吃的随意捏了，小朋友吃的包了元宝形状，方便区分。![春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨的做法步骤图 第5张]( "春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨的做法步骤图 第5张")
用黑鱼汤煮的小馄饨，太仙了！
![春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨的做法步骤图 第6张]( "春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨的做法步骤图 第6张")
