东北人看过来😎
用料
| 酸菜 | 1000克 |
| 五花肉 | 1000克 |
| 面粉 | 3碗 |
| 葱 | 半根 |
| 盐 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 鸡粉 | 1勺 |
🥟油滋啦酸菜饺子的做法
熬油滋啦，五花肉切片，大概一厘米厚
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冷水下锅 水刚末过肉就可以
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大火煮开，然后调中火慢慢熬，猪油就出来了
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
水熬干了，下面是猪油
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
一定要不停的翻动，受热均匀，最好用平底锅熬，要不然容易粘锅。
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
熬的过程中把面和好
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
包饺子油滋啦不用熬的太硬，这种感觉就可以了，正常吃的话可以再熬的干一点。
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅～太香了
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
没忍住，吃了两块😝，放点椒盐，辣椒油，真香啊！
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
熬出了好多猪油，可以留着以后炒菜用。
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
油滋啦放入搅拌机打碎
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
放入葱花，十三香，盐，酱油，鸡精，搅拌好
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
开始准备酸菜馅
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
酸菜洗净，攥干水分
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
打碎
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
酸菜拌入肉馅中，拌好
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
准备包饺子
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
🥟
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
🥟
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
煮饺子
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第21张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第21张")
来～尝一口
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第22张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第22张")
太好吃了😋
![🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第23张]( "🥟油滋啦酸菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第23张")
小贴士
强烈推荐大家买一个厨房绞肉机，做馅太方便了
