和面和发酵
用料
| 普通面粉 | 200 |
| 温水 | 100 |
| 酵母 | 3 |
| 糖 | 适量 |
酵母放温水调匀，静止十分钟，到入面包机，再加面粉，糖，然后按键，生和面键，中间加入适量水和干面粉，这要看面团吸水性而定
![柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的做法步骤图 第2张]( "柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的做法步骤图 第2张")
发酵后，拿出排气，整形，放锅内静止二十分钟
![柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的做法步骤图 第3张]( "柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的做法步骤图 第3张")
大火十五分钟，关火，闷十分钟。可以说是我做馒头以来最成功的一次啦[鼓掌]
![柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的做法步骤图 第4张]( "柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的做法步骤图 第4张")
完美
![柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的做法步骤图 第5张]( "柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的做法步骤图 第5张")
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柏翠PE8500试机第三次：刀切馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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