奶香小刀切（面包机揉面，草莓酱馒头，空气炸锅版6寸薄底披萨）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

奶香小刀切（面包机揉面，草莓酱馒头，空气炸锅版6寸薄底披萨）的做法  

1. 按需称重所有材料（其实可以直接用面包机桶可以少洗几个碗）

2. 倒入牛奶白糖上面覆盖面粉最后倒入酵母

3. 面包机按发面团开始搅拌发酵

4. 撕小块再用面包机的和面程序揉面

5. 取出在案板上再次用手揉几下在整形切块
   几个步骤没有拍照片拿以前的充数下
   

6. 草莓酱小刀切的话就在面皮上抹开草莓酱之后卷起

7. 锅里倒点温水发酵15分钟左右
   大火煮20分钟后关火，过5分钟后起锅。
   我中间拿出来给小伙伴看样子打开过所以表皮效果不够好

8. 还留了点面团做了个披萨底

9. 不知道为什么拍的照片有几个在上传界面显示不出来
   1. 饼底整形后空气炸锅180℃转五分钟这次临时留的面团有点少只有60克，没法做边，以后留80g—85g应该比较理想，空气炸锅没有预热
   2. 铺上番茄酱与芝士

10. 铺满杂蔬

11. 铺满芝士  可以里面再加一层番茄酱不过想想热量我忍了

12. 空气炸锅180℃直接转10分钟
    完美

小贴士

现在是草莓季又有草莓味道又便宜  值得花时间自己多做点草莓酱囤着