快手番茄肉酱意面🍝的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

快手番茄肉酱意面🍝的做法  

1. 烧水，待水开后下意面，水里加10g盐。煮面过程中需不时动一动锅底的面，防止粘底。整个过程大约需要8-10分钟左右，建议在煮制过程后期挑出一点面尝一下熟度，按个人口味调整时间。

2. 同时用平底锅冷锅加入食用油，待油温升高后放入3勺意面酱。待煮开冒泡后调至中小火。此时将半袋家乐酱料粉倒入小碗中，加入125克冷水搅匀，倒入锅中与肉酱混合。加10g盐，不停搅拌待煮开冒小泡，调至最小火等候备用。                   【我个人在熬肉酱的过程中喜欢用两种酱料混合。因为Barilla的罐装肉酱咸度较低、口味清淡，只是番茄酸度较浓；混合用家乐酱料粉一起熬制肉酱的话，可以中和酸咸度与浓稠度，口味更佳。】如果只用两种其中之一也完全可以，用量就每个翻一倍就好，各自方法同上。

3. 面煮好后装入盘中，上面浇肉酱，完成✅。      或者像我比较懒，就直接把面控水后直接倒进肉酱锅里拌匀，直接装盘。