No.19番茄肉酱意面🍝的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

No.19番茄肉酱意面🍝的做法  

1. 准备食材

2. 热水烧开 意大利面下锅 加入一小勺盐 煮开 中火再煮10～15分钟

3. 在碗里放入一勺橄榄油 再把煮好的意大利面洒掉点水分放进碗里搅拌均匀 让面条都能充分的吸收到橄榄油 这样是为了防止面条粘连

4. 准备半个洋葱 2瓣蒜 洋葱切碎 蒜也切碎

5. 平底锅内放入一小块10g的黄油 热锅烊化成水样

6. 加入切好的洋葱和蒜 不停的炒 直至洋葱软化爆香

7. 盛起备用

8. 准备100g牛肉糜

9. 我用的是手拉式绞肉机 很好用哦 ～😊

10. 然后盛在小碗里

11. 平底锅再放一小块10g的黄油 然后烧至烊化成水样

12. 加入绞好的肉糜 翻炒均匀 炒至肉糜变色即可

13. 盛出备用

14. 准备一个番茄 从顶端划十字型 不需要划的很深 浅浅的就行

15. 放入一个盛了100度热水的小碗里 等待⌛️5⃣️分钟 这时把表面的皮剥去

16. 然后切成碎块

17. 热锅 不需要加入油 直接放入番茄碎翻炒 炒至稍微有点出汁

18. 加入一勺番茄酱

19. 继续翻炒均匀

20. 加入牛肉糜 翻炒

21. 再加入洋葱蒜 继续翻炒均匀

22. 倒入煮好的意大利面 加入3勺意式披萨酱  一勺盐 一勺罗勒碎 一勺黑胡椒粉 翻炒均匀

23. 出锅

24. 😎

25. 🖤