疫情严重,被隔离在家,活生生把只会炒鸡蛋的我逼着开始一通瞎鼓捣😂
用料
意大利面 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
肉末 | 额…半盒? |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 4-5勺 |
盐 | 一勺吧 |
黄油 | 10g |
蒜 | 一瓣 |
黑胡椒 | 一丢丢 |
干酪片 | 1片 |
树莓等装饰物 | 随意啦 |
番茄肉酱意面🍝的做法
番茄🍅划十字,开水烫一下去皮,这样口感更好哦~洋葱、蒜末切好备用
热锅加黄油,融化后放入肉末煸炒,变色盛出(太紧张忘了拍图😂),然后用剩余的油炒洋葱、蒜末
等洋葱炒软,开始有香味的时候放入番茄丁,抄到出沙
然后放入肉末,番茄酱,少许盐,干酪继续炒呀炒^_^,差不多就可以出锅啦
水烧开,放一勺盐,面适量(我是放多了……)然后面要竖着放,让它慢慢煮软全部浸在锅中,然后画圈搅拌,大概煮8-10分钟
最后就可以捞出排盘啦~
嘻嘻嘻,😂第一次做还是挺成功的