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蜂蜜蒜末香煎鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蜂蜜蒜末香煎鸡胸肉的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 一块
橄榄油 5勺
0.5克
蜂蜜 2勺
柠檬汁 适量
大蒜 3瓣
蚝油 小半勺
黑胡椒 1克

蜂蜜蒜末香煎鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉锤打一会,放碗内加入盐、黑胡椒、蚝油、蜂蜜柠檬汁(我用的是蜂蜜柠檬酿的汁)混合均匀,腌制一会(大约3个小时)。

  2. 将2片大蒜切成末,加入腌制一半的鸡胸肉内搅拌均匀。保鲜膜封好放入冰箱冷藏过夜。

  3. 冷锅冷油,先放入一瓣蒜,小火放入腌制好的鸡胸肉。煎至两面如图所示即可。

    蜂蜜蒜末香煎鸡胸肉的做法步骤图 第2张

小贴士

蜂蜜柠檬味可提升鸡肉口感,煎鸡肉前国内放蒜可使鸡肉更入味。

TAG标签:#蒜末 #鸡胸肉 #蜂蜜 #
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