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做煎饺对小朋友是比较友好的方式,很香很开胃,但要做到漂亮也不容易
用料
蛋抱煎饺秘诀的做法
锅内油热至5成放入饺子煎至金黄底,中途可翻看,然后加入一小碗水盖上锅盖闷5分钟左右,直至水分基本收干
然后撒入芝麻,加入蛋液再煎一分钟
倒扣装盘出锅
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