小美之牛肉酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

面食好伴侣

用料  

小美之牛肉酱的做法  

1. 牛肉放网锅，555清洗干净，改刀切成小粒备用；

2. 萝卜干洗干净后，放入主锅，20秒/速度6打碎后，捞出，放大碗里，泡水20分钟；

3. 主锅清理干净，放入100克蒜头，5秒/速度6切碎后，加入200克玉米油，4分钟/V/小勺爆香；

4. 加入切好的牛肉粒，10分钟/100度/反转速度2烹煮；

5. 加入打碎的萝卜干，2分钟/V/反转速度2，开量杯盖烹煮；

6. 加入200克生抽和200克蒸鱼豆豉，4分钟/V/反转速度2，开量杯盖烹煮；

7. 加入50克白芝麻，30秒/V/反转速度2，当然你喜欢放点辣椒粉也可以；

8. 装消毒后干燥的密封罐，倒置，放凉后慢慢享用（倒置放凉后，保存时间比较长）。