用料
| 牛腱 | 600克左右 |
| 老抽 | 30克 |
| 生抽 | 50克 |
| 姜 | 3片 |
| 大葱 | 小半根 |
| 冰糖 | 15克 |
| 料酒 | 40克 |
| 卤味香 | 一包 |
| 盐 | 10克 |
酱牛肉（小美版）的做法
牛腱洗干净，放网篮，5分钟／50度／速度5洗肉。
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牛腱取出洗干净，放入主锅，放入所有调味料，700克水，一包卤味香，90分钟／100度／反转小勺。最后30分钟温度调到V。
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OK
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酱牛肉（小美版）的做法步骤详细图,操作简单味道好
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