美味的私房蘑菇酱简单做法,私房蘑菇酱做法大全

用料  

私房蘑菇酱的做法  

1. 清水冲洗干蘑菇，换水后泡2个小时。挤干水份后切丁。

2. 油锅温热后加入蘑菇丁炸至微黄，放郫县豆瓣翻炒

3. 再加入甜面酱、黄豆酱翻、耗油、生抽、老抽、白糖翻炒

4. 将油从酱里炒出后，加入芝麻和花生碎。翻炒均匀出锅。

5. 分装入瓶

小贴士

1、蘑菇可以用干或鲜的各种蘑菇。
2、各种调料都已含盐，口味轻需要多加些蘑菇，不用再加盐调味。