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用料
私房酱骨的做法
猪骨锅里焯水洗净
锅里放水下骨头,花椒辣椒姜片八角香叶放在调料盒里下锅。
加入一袋黄酱。
加入生抽老抽冰糖,大火烧开,小火炖两个小时。
关火,继续在汤里浸泡,时间越久越入味。
出锅,开啃,汤汁用来浇面条味道非常棒!
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