美味的私房豆瓣酱简单做法,私房豆瓣酱做法大全

此酱上桌，配上黄瓜条，生菜，萝卜等等……直接沾着吃，绝对豪爽范！

用料  

私房豆瓣酱的做法  

1. 小葱切花，豆瓣酱舀出放大碗里加水搅拌匀(一比一比例)，待用

2. 热锅倒入底油，油3成热就倒入调好的酱，炖开锅。

3. 开锅后，倒入切好的葱花

4. 加入虾皮

5. 打入鸡蛋，打入后立刻锅内搅拌，稀碎

6. 加入味精或鸡精，起锅装盘。配上蔬菜，百吃不腻！