甜瓜炖苦瓜（无油无盐素食）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

甜瓜炖苦瓜（无油无盐素食）的做法  

1. 甜瓜洗净，将里面的瓤用勺子挖着吃了，留下较硬的外皮，切条。苦瓜洗净，切条。

2. 锅里加入水，煮开刚入苦瓜和甜瓜，煮开，稍微煮1分钟，关火，焖30分钟。

3. 30分钟后，两种瓜就软烂了，直接可以吃了。