好看又好吃的宝宝糯米珍珠丸子的烹饪做法，大厨教你详细做法

本身喜欢做各种美食，自从有了两个宝贝，换着花样做吃的，她们最开心了！

用料  

好看又好吃的宝宝糯米珍珠丸子的做法  

1. 糯米提前浸泡2小时以上

2. 猪肉剁碎，加入生抽，盐，料酒，味精；
   胡萝卜，鞭笋，葱剁碎，和猪肉碎搅拌在一起，最后打一个鸡蛋进去，搅拌均匀。
   胡萝卜留出大点的那一段，切片，后面珍珠丸子做好要放置的，做几个就切几片。
   

3. 做好的馅揉成一个个小圆子，在已经浸好的糯米里滚一圈，放在切好的胡萝卜片上，丸子就做好啦！以此做好一盘。

4. 上锅大火蒸，水开之后，开中小火20分钟，关火。乘这时间用生粉和温水勾兑一下，开锅，把盘子整盆拿出，有肉汁出来的，和生粉水搅拌在一起，然后用搅拌之后的肉汁水淋在肉丸上面
   我喜欢色香味俱全，所以最后加点葱花和胡萝卜碎撒上面，完美，收官！