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宿舍小电锅—没有擀面杖?如何包水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-19
特殊时期,隔离第七天,终于对水饺下手了用料面若干鸡蛋2个白菜、生菜、香菜、西兰花(吃不完要坏掉)若干宿舍小电锅—没有擀面杖?如何包水饺的做法把各种放不住要坏掉的菜,摘净洗净,切随,香菜绝对是点睛之笔单身宿舍,食材有限,小...
不需要擀面杖整形的提子吐司 中种法的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-19
普通的面包加上提子就会有不一样的风味记得以前大学的时候面包房剩下的吐司会烘成面包干我最喜欢找有提子的吐司干了这款吐司没有鸡蛋低油低糖系列用了中种法延缓老化方子可做两个450g吐司盒用料中种山茶花面粉350克...
新手土司(面包机加擀面杖敲打法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-20
大家都想做出美味的面包,但是对手膜又觉得太幸苦太累,我是一个懒人烘焙新手,喜欢看,多看之后再动手做,最终研究出来这个方子,能让你既能做出好吃的土司,又能不让自己太辛苦,还能不让手上弄得都是面。如果你没有面包机,那么前面...
正宗美味的视频教大家如何借助擀面杖卷出完美的蛋糕卷怎么做
04-08
很多人兴致勃勃地想做蛋糕卷,到了卷蛋糕卷的时候卷黄了,不是开裂就是卷得不够美观。一个视频教大家如何用擀面杖卷出完美的蛋糕卷。(先写出重点,有空补全🥰)有人说中间是空的,呃,这个视频本来是随手快速录了发给老家的小侄女...
家常白馒头:偷懒排气法(厨师机+擀面杖)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-22
喜欢吃家常馒头,又懒得二发前拼命的揉面排气,所以自己琢磨着一发后的排气怎么能尽量省点力气,所以实验了几次,觉得效果还不错,分享给大家。【说明】1.关于厨师机:本方法中使用的是佳麦厨师机,⚠️其它牌子的厨师机请根据自己的...
薄皮圆白菜素馅儿饼(无需擀面杖)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-13
薄皮不破的秘诀跟扯面、做酥油饼、饺子皮都是一个道理,就是给予面粉与水充分结合的时间。关键是馅儿,圆白菜脆脆的口感,加上木耳有点Q的口感,再来点胡萝卜点缀,郫县豆瓣酱调味儿,平淡无奇的纯素馅儿饼也变得有滋有味喽~虽然...
印花擀面杖饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03
✿✿ヽ(°▽°)ノ✿自用记录一下!1.先把黄油软化可以手压一个坑软化到。2.再加入糖粉和海盐。搅拌均匀,打发。3.在加全蛋液打发。4.加奶粉和面粉,用硅胶铲翻拌,混合均匀用手揉成一个柔软的面团。5.在硅胶垫上铺上硅胶纸。...
一个祖传擀面杖就能解决的糖饼🍪的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-16
深夜放毒用料面粉3⃣️0⃣️0⃣️克热水适量白糖少许食用油适量一个祖传擀面杖就能解决的糖饼🍪的做法准备面粉烧热水备用,白糖面粉混合搅拌均匀备用热水和面,揉面(小心别烫到,很热)保鲜膜自制祖传大面板祖传擀面杖闪亮✨登场,揉...
不用案板不用擀面杖的农家贴饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-18
最简单的粗粮主食之一,虽然添加了玉米面,但是一点吃不出来粗糙感,蓬松暄软,淡淡的盐味和葱香味儿,空口吃都能造好几个😄😄😄整个制作过程不需要用案板和擀面杖,筷子🥢搅一搅,美食轻松即成哦!需要注意的是,玉米面有粗有细,每个牌...
不需要擀面杖和箅子的蒸馒头(简易小白蒸馍大法,上手就会)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-09
封面图片是网上搜的,做到后面实在不想拍了人生第一次做馒头,竟然成型了,而且味道很正!一嘴吃着馒头,洋溢着一脸的满足用料安琪酵母2-3g面粉200g左右食用油一点点不需要擀面杖和箅子的蒸馒头(简易小白蒸馍大法,上手就会)的做法...
不用擀面杖不用面板简单易上手三鲜菠菜面的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-14
没有擀面杖?没有面板?不会和面?被困在家想吃面肿么办?不要怕,天降食谱不用擀面杖,不用面板也可以吃到正宗的山西面食还等什么?赶快行动吧!用料生面粉100克面盆1个长白菜3片菠菜2颗生鸡蛋2个干香菇4朵木耳4朵牛肉80克葱姜蒜油...
擀面杖杵的炒酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-06
最近在某音上面好多人都在做,我也来tryonetry,追剧休闲小零食。用料草莓4个酸奶1盒饼干奥利奥一小袋保鲜膜一段配料随意擀面杖杵的炒酸奶的做法盒子,保鲜膜包好准备材料就用四个草莓,挑了四个最丑的,下不去嘴的,宰了它随意...
「厨房小白必备」不用擀面杖的发面糖饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-29
从东北回南方以后,想吃男朋友妈妈做的糖饼。所以自己研究一下做了,软绵有嚼劲,好吃。用料面粉500g温水1碗白糖3汤勺酵母3g盐1茶勺【厨房小白必备】不用擀面杖的发面糖饼的做法面粉留出一汤勺做糖馅,其余的面粉里放一勺盐...
正宗美味的压花曲奇饼干 压花擀面杖小饼干怎么做
01-30
买了两个压花杖做饼干,出来效果很好记一下。方子参考非常好的方子。糖量我改成65克,加盐2克。这个方子适合任何印花类饼干两倍的量可以做多色(口味)。分出三份,分别加20克可可粉、抹茶粉就是巧克力饼干和抹茶饼干和原味。...
不用擀面杖,不用油煎的薄薄干菜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-18
今天下班到家老公说想吃上次的韭菜饼,无奈家里没韭菜,婆婆说还有点干菜,那么就动手做干菜饼吧用料面粉300克干菜肉差不多就行盐适量酵母适量不用擀面杖,不用油煎的薄薄干菜饼的做法婆婆帮忙切碎的干菜肉,加了点小葱面粉醒...
不用擀面杖的腊肉白菜包的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-26
疫情期间不随便出门,两孩子想吃包子了,就做个白菜🥬腊肉🥩包吧,孩子爷爷奶奶自家养的猪,自家种的白菜,美味营养又健康。我们南方人家是很少做面食的,第一次做腊肉白菜包,没用擀面杖,简单又好吃,以后可以给全家人做了。。。给大...
松软猪肉大包(不用擀面杖)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-19
此美食背后没故事😁只有馋嘴的娃们!用料面粉500克盐2克酵母5克水250克色拉油10克白糖5-10克美善品料理机1台老抽生抽糖香油胡椒粉色拉油耗油适量(依据自家口味)鸡蛋1个大葱段和姜块150克左右胡萝卜少许(可以不放)松软猪肉...
不用擀面杖的五丁松子面的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-15
连续熬夜,分身乏术先生被撂倒了,吃啥都不香。吃完三碗“五丁松子面”,大呼:充足电了!已经约定,这个以后必须是保留节目,病号必吃!用料面团1块番茄1-2个鸡蛋3个蘑菇6朵土豆1个(大的)四季豆1把香葱3棵蒜4瓣熟芝麻适量橄榄油适量盐...
极简古早版擀面杖做苹果酱苹果泥(抹面包,婴儿辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-11
事先声明,这个食谱不需要辅食机,不需要辅食研磨器,只需要蒸锅和擀面杖,家家厨房都有的东西。我儿子小的时候我特别傻,都不知道婴儿应该多吃蒸煮的食物。我那时候还老想怎么把菜切得更碎,怎么把那么细碎的蔬菜炒熟也不糊锅。...
不用擀面杖的饺子皮葱油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-24
没有擀面杖、没有馅,没有猪油,只有饺子皮,家门口剪了几根葱开始了。用料饺子皮若干葱花若干油若干椒盐若干不用擀面杖的饺子皮葱油饼的做法葱洗净切末加入油、胡椒。根据自己口味决定量,也可以加盐。放好饺子皮放入拌好的...
你见过用擀面杖做出来的奶茶吗?😄的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-20
欢迎大家和我一起做美食、提问题和建议哟!用料白糖20克牛奶250克茶叶5克你见过用擀面杖做出来的奶茶吗?😄的做法先把白糖放入锅中熬成琥珀色,再把牛奶和茶叶倒入锅中(倒的时候会有噗啦噗啦的声音,不用担心,先倒奶再放茶)小...
没有面条机,擀面杖的小白也可以做的减肥全麦面条的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-17
因为疫情在家宅了一个月,又长膘了,网购了一袋黑全麦面粉做起各种美食,一切为了减肥用料全麦面粉(平时火锅汤勺2勺)鸡蛋1个盐少量没有面条机,擀面杖的小白也可以做的减肥全麦面条的做法将鸡蛋,盐加进全麦面粉中用筷子搅拌,攥成...
一次发酵的-艾草汁刀切小清新馒头‼️擀面杖法的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-26
把春天揉进馒头里,被我做到了极致自从做了艾草青团艾草芋圆我又做了艾草馒头,下面分享我的方子艾草汁做法参考用料面粉300克艾草汁150克酵母粉3克猪油8克白糖20克一次发酵的-艾草汁刀切小清新馒头‼️擀面杖法的做法准备...
没有擀面杖也可以做手工饺子皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-10
今天是因疫情而封闭的第32天,在网上团的菜,大蒜苗非常多,感觉如果不吃,又容易坏,想包饺子,可是家里没有擀面杖,于是就用了家里的花瓶代替.擀出来的饺子皮一样很圆噢.用料温水一碗面粉300克没有擀面杖也可以做手工饺子皮的做...
美味的擀面杖简单做法,擀面杖做法大全
11-20
咩捏用料符合正规操作擀面杖的做法擀面杖分三类:橄榄型、圆柱型,滚轴。按各种不同的功能需要而产生。△橄榄型:做薄皮和压边等【橄榄型用法这个存在南北差异,有人这样进行,不代表这样东西是这样用途的】△圆柱形:用为大直径...
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