没有擀面杖、没有馅,没有猪油,只有饺子皮,家门口剪了几根葱开始了。
用料
饺子皮 | 若干 |
葱花 | 若干 |
油 | 若干 |
椒盐 | 若干 |
不用擀面杖的饺子皮葱油饼的做法
葱洗净切末
加入油、胡椒。根据自己口味决定量,也可以加盐。
放好饺子皮
放入拌好的馅
卷起来
用手按扁即可
放入平底锅,可放油、也可不放油,看你的搅拌的馅油不油吧。
煎至微酥翻面
翻面继续煎,个人喜欢稍微焦一点的
起锅装盘
饺子皮做的所以特别薄,口感也很好
薄!香!!好吃!!!
小贴士
根据自己口味来决定葱、盐的料多料少。
也可以多几张饺子皮一起做大一点的葱油饼。
没有擀面杖,徒手还是建议小一点的。