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8寸香橙慕斯蛋糕的精选知识
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8寸香橙慕斯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-04
2月14号是情人节,也是我爸爸的生日,所以尝试着给他做一个慕斯蛋糕用料8寸戚风蛋糕蛋糕胚,分为三片,二片备用慕斯液橙子果肉260g淡奶油(要打发)260g酸奶或酸酸乳180g淡奶油(不用打发)85g白糖30--40g,吉利丁片3.5片,一片是5g...
可可慕斯蛋糕(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-28
第一次做就成功了,然后改了一些不足,发个菜谱保存一下。六寸的话所有食材减半就行了。用料牛奶200克可可粉(可有可无)20克饼干150克淡奶油400克黄油80克吉利丁片15g/3片白糖50克可可慕斯蛋糕(8寸)的做法1.把饼干打碎后...
慕斯蛋糕(6寸8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
6寸饼底:奥利奥饼干90克(饼干也可以换成其他的消化饼干)黄油45克芒果泥150克淡奶油300克糖30克吉利丁片2片共10克芒果肉适量(夹心和装饰用)镜面:芒果泥30克水65克糖5克吉利丁片1片5克用料8寸饼底//奥利奥饼干230克黄油80克...
8寸香橙慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-16
用料橙子4个鱼胶4片水克奶油380克白糖克牛奶40克细砂糖克鸡蛋5个8寸香橙慕斯的做法做好一个8寸戚风蛋糕三个大橙子,用破壁机打的汁,没有加水哦煮好的橙片放边上,放入蛋糕片,加入慕斯液成品,不撒糖粒还好看一点做多的慕斯液...
美味的8寸慕斯简单做法,8寸慕斯做法大全
01-11
热爱美食用料饼干300克黄油40克鱼胶15克牛奶50克芒果400克8寸慕斯的做法12245678...
芒果慕斯蛋糕(8寸方形加高慕斯圈)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-17
用料戚风蛋糕层:鸡蛋5个糖粉60g(加蛋白)+30g(加蛋黄)玉米油40g牛奶/纯净水40g低筋面粉80g红曲粉2-3g慕斯层:芒果肉250g淡奶油250g糖粉(加入芒果肉)0-40克(视芒果品种酌情添加,本身甜度高就不加)糖粉(加入淡奶油)25g吉利丁10g镜面...
8寸香橙慕斯戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-26
三个蛋糕作品用料差不多一样,不同的是蛋糕的生日小主不一样!三朵花的是婶婶、扬帆起航的是大儿子、欢乐豆大树的是小儿子!创意、寓意、祝福融入蛋糕是作品的主题!用料威风蛋糕胚2片橙子3个700g淡奶油200ml吉利丁片15gQQ糖...
黄桃慕斯蛋糕(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-08
夏季最爱清爽的蛋糕,做了黄桃罐头后,再做个慕斯蛋糕吧,蛋糕体颜色漂亮,里面还加了大量果肉,切开后满满的惊喜,蛋糕底我用的戚风蛋糕,小朋友比较喜欢,提前烤好8寸戚风蛋糕,切两片约1cm厚度的蛋糕片,将其中一片剪去一圈,比模具稍小...
芒果慕斯蛋糕《8寸》的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-27
楼下的小哥哥两岁生日了,而我一岁三个月的儿子总喜欢天天去他家玩,他们已经是好朋友了,那我就做一个生日蛋糕给小哥哥庆生吧,愿他健康快乐成长,愿所有的宝宝和小朋友都健健康康快快乐乐成长😊用料芒果肉(做成肉泥)520克芒果...
香橙纯奶油低糖蛋糕底慕斯(8寸心形)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-27
如果买的是大盒奶油一次用不完有担心放时间长会坏的可以做这个这个用的奶油比较多😊因为是低糖的大家可以根据自己的口味来放糖用料蛋糕底材料白糖25克(蛋糕底用)食用油40克柠檬汁几滴(根据个人口味)鸡蛋4个牛奶100克面粉...
8寸橙子酸奶慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29
结合了柏拉图的永恒-20、维维君-两位大大的菜谱,实验后只是做个适合我自己口味的菜谱收集,忘了哪就回来看看橙子不做量化是因为大小不一,且这个多点少点对于成品影响不大。做6寸的食材÷2,具体可稍微10克内自行加减用料--...
鲜橙慕斯蛋糕(六寸鲜橙镜面慕斯)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
用料鲜橙5个淡奶油250克牛奶200克细砂糖55克细砂糖100克吉利丁片15克6寸戚风蛋糕片1个鲜橙慕斯蛋糕(六寸鲜橙镜面慕斯)的做法5个鲜橙,2个榨汁,2个装饰,1个切橙粒用。用少量食盐搓洗干净外表后,装饰的切片、混合慕斯液甪的...
蓝莓慕斯蛋糕(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-07
第一次做蓝莓慕斯蛋糕,做了渐变色不是特别的完美,必须注意控制温度,温度不能太低,慕斯液温度50°左右,我自己做的渐变分层就是温度控制的不太好,希望大家可以参考一下用料慕斯底消化饼干160克黄油80克蓝莓果酱蓝莓280g柠檬...
百香果慕斯蛋糕(8寸圆形)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-22
灰熊佳作出品用料戚风蛋糕A材料:鸡蛋5个牛奶50克细砂糖90克色拉油40克低筋面粉85克慕斯蛋糕B材料:百香果250-300克蛋清2个奶油300克水30克吉利丁片3.5片细砂糖170克朗姆酒10克果冻镜面C材料:吉利丁片1.5片百香果3个细砂...
芒果慕斯蛋糕(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-13
耀眼而清亮的夏天,最适合来一道酸酸甜甜的芒果慕斯了用料蛋糕胚:鸡蛋6个细砂糖90克低筋面粉90克玉米油45克水45克慕斯:芒果肉(其中450克打泥,150克切小块用于夹心)600克吉利丁片(每片5克)5片饮用水(慕斯+镜面)70+50克淡...
酸奶香橙慕斯(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-20
用料戚风蛋糕2片(8寸)鲜橙汁100g淡奶油250g原味酸奶150g细砂糖125g橙子切片5片吉利丁片3.5片(5g/片)水250g镜面:吉利丁片1片橙汁120g细砂糖10g酸奶香橙慕斯(8寸)的做法橙子洗净后切成5mm左右薄片,只要橙子中间那几片大的,然后...
芒果慕斯蛋糕 8寸的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-08
用料消化饼干150克黄油80克牛奶100克糖80克奶油400克吉利丁片4片芒果(打成泥)400克芒果粒(装饰用)若干奶油(装饰用)100克(实际用到50克左右)芒果慕斯蛋糕8寸的做法饼干打碎倒入加热的黄油里拌匀,放入用锡纸包好底的8寸蛋糕模具...
8寸芒果牛奶慕斯&戚风慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-30
用料芒果一斤半吉利丁粉30克黄油80克奥利奥饼干碎160克纯牛奶100克糖30克淡奶油350克热水120克8寸芒果牛奶慕斯&戚风慕斯蛋糕的做法芒果削皮去核,切出300克的果肉放在碗中,剩下的果肉切成小块准备其他食材:吉利丁粉30克,...
百香果慕斯蛋糕8寸的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-30
在家学习,参考米苏妹妹的配方及步骤用料蛋糕底黄油70克奥利奥或消化饼干碎140克慕斯体百香果纯肉140g约6个小果纯牛奶180克鸡蛋3个只用蛋黄细纱糖70克+75克鱼胶片14克清水130克淡奶油360克镜面清水50克+50克百香果汁(不...
8寸百香果慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-18
儿童节给孩子准备的,步骤最全最清晰的贴,我这里吉利丁片放得有点多,主要是因为我这里气温比较高所以我多放了点大家可以看气温酌减5克左右用料饼干底:奥利奥饼干160克黄油80克慕斯部分:纯牛奶200克百香果汁125克(8个大果)蛋...
8寸慕斯蛋糕易学又好吃的做法 如何做8寸慕斯蛋糕最好吃
10-12
视频在抖音上看的,保存日后好操作用料奥利奥饼干150克牛奶150克芒果300克十65克白砂糖50克十5克吉利丁片20十5克淡奶油400克黄油70克芒果粒适量8寸慕斯蛋糕的做法黄油隔水软化,奥利奥饼干压碎,混合搅拌放入8寸蛋糕模压平...
8寸蛋糕胚(慕斯)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-05
这个蛋糕胚我是用来做慕斯蛋糕用的,每次妹子们要用,都到不一样的地方搜,做出来的胚效果都不一样。我干脆就自己弄个配方给她们看。嘻嘻……成品已经被我拿去做慕斯了,只能用半成品照片了,希望大家理解哈!用料鸡蛋3个细砂糖(...
草莓慕斯蛋糕(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-18
春天同学花花会特供用料草莓20个奶油200克细砂糖30克酸奶100克黄油30克吉利丁3片奶油芝士200克消化饼干80克草莓慕斯蛋糕(8寸)的做法将消化饼干打碎之细沫质地,加入融化的黄油,搅拌后均匀平铺,压紧压实。放入冰箱冷藏室备...
香橙彩虹慕斯蛋糕 6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-16
用料黄油40克消化饼干100克奶油奶酪250克淡奶油200ml牛奶140ml吉利丁片4.5片糖粉60克草莓酱80克蓝莓酱80克抹茶粉2克橙子1个凉开水30ml香橙彩虹慕斯蛋糕6寸的做法黄油隔水融化,消化饼干压碎,6寸蛋糕模具中先放一张油纸...
水果慕斯蛋糕(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-08
用料八寸戚风蛋糕片1片火龙果(红肉)250g芒果250g或300g自制酸奶或买的酸奶250g淡奶油600g或适量橙子1个吉利丁片7片糖适量水果慕斯蛋糕(8寸)的做法1.①先泡两片吉利丁片,泡软就可以了,②火龙果用料理机打成果泥,③把泡软的吉...
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吉林大米煲仔饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
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