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六寸椰香戚风的精选知识
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六寸椰香戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-18
参照Tinrry的戚风方子。用料鸡蛋3个低筋面粉45g玉米油35g牛奶5g椰浆(不是椰树椰汁)45g生粉5g细砂糖50g椰蓉5g椰子粉5g六寸椰香戚风的做法蛋黄蛋清分开在两个干净无油无水的容器中。蛋黄里加入椰浆、牛奶、玉米油打发蛋...
美味的六寸小戚风简单做法,六寸小戚风做法大全
10-31
看了很多别人的方子,每次自己做的时候都会改动,还不如记录下来,比较适合我这种从来不按套路出牌的人用料鸡蛋二个糖~加蛋黄15g糖~加蛋白35g牛奶25g色拉油20g低筋面粉35g柠檬汁几滴六寸小戚风的做法蛋白蛋黄分开牛奶里加糖...
六寸可可戚风易学又好吃的做法 如何做六寸可可戚风最好吃
10-06
戚风真的很简单,打好蛋白就可以了~用料低筋面粉40克白砂糖45克鸡蛋3个可可粉10克玉米淀粉8克玉米油30克清水38克六寸可可戚风的做法☑准备好所有材料,把玉米油和清水混合均匀,筛入低粉和可可粉搅拌均匀;☑蛋清分离,蛋黄和面...
六寸椰香戚风蛋糕(超松软椰香味浓郁)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-07
这款戚风蛋糕超级赞,椰子粉和奶粉放得很足,椰奶香味很浓郁,甜度刚好,好吃的停不下来,喜欢椰子味的亲们不要错过啦,值得一试的方子!用料鸡蛋2个(大约60g1个)低筋面粉40g细砂糖35g玉米油25g奶粉15g椰子粉30g清水30g(可换成牛奶...
香蕉戚风蛋糕(2只六寸中空戚风模)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-01
香蕉应该是无人不爱吧,把香蕉碾碎加入到戚风中别是一番味道。用料蛋黄5个细砂糖20克菜籽油5大勺热水60克低粉100克香蕉170克柠檬汁(香蕉用)2小勺蛋白5个柠檬汁1小勺细砂糖50克香蕉戚风蛋糕(2只六寸中空戚风模)的做法香蕉用...
六寸戚风(香草)蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-02
乖乖称和电动打蛋器同样重要用料鸡蛋3个牛奶30克玉米油/黄油30克白砂糖35克低筋面粉45克淀粉10克泡打粉(若有)2克柠檬汁几滴香草精(若有)几滴六寸戚风(香草)蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋清装进无油无水盆中蛋白中挤几滴柠檬汁...
香橙味戚风(六寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-15
用料鸡蛋3个水(或者牛奶)30克色拉油37克砂糖65克(蛋黄20克,蛋清45克)低筋面粉50克橙渣一个的量香橙味戚风(六寸)的做法3个鸡蛋的蛋黄+30克的水(或是牛奶)+37克的色拉油+20克的砂糖搅拌均匀用手动搅拌就好了筛入称好的50克低筋...
美味的六寸戚风简单做法,六寸戚风做法大全
11-20
仅仅是为了记录材料方便自己查阅用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶50克蛋白细砂糖30克蛋黄细砂糖20克玉米油30克柠檬汁2—3滴六寸戚风的做法140度60分钟...
美味的六寸戚风🍰简单做法,六寸戚风🍰做法大全
07-18
今天爸爸生日,给爸爸做个蛋糕♥️用料鸡蛋3个低筋面粉51克玉米油30克细砂糖10克、30克牛奶30克香草精两三滴六寸戚风🍰的做法准备以上所有👆烤箱中下层150度50分钟倒扣晾凉哇哦~切片400g~500g淡奶油打发,每100g淡奶油加7~10g...
乳酪戚风(心模六寸+圆模六寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-10
我爱芝士,无论做什么都想加一些奶油奶酪进去,这个方子是新实验出的,还不是特别稳定用料鸡蛋4个奶油奶酪75~80克牛奶85克淡奶油25克糖50~60克玉米油28克左右低粉85克乳酪戚风(心模六寸+圆模六寸)的做法牛奶、奶酪、淡奶油隔水...
美味的六寸戚风胚简单做法,六寸戚风胚做法大全
12-13
用料低筋面粉60克玉米油或者其他植物油40克牛奶或者冲泡好的奶粉40克鸡蛋3个细砂糖45克六寸戚风胚的做法蛋黄牛奶油低粉15g糖放一起混合均匀蛋白滴两滴柠檬汁打发干性发泡,30g白糖分三次放进去。我这张图打发不到位,应...
香草味六寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-12
用料蛋白80克细砂糖50克蛋黄40克玉米油25克牛奶35克低筋面粉45克香草荚1/4根柠檬汁适量香草味六寸戚风蛋糕的做法拿一个盆放入40克蛋黄、25克细砂糖和刮出来的香草荚籽用手动打蛋器搅拌均匀放入25克玉米油后再次搅拌...
六寸戚风易学又好吃的做法 如何做六寸戚风最好吃
07-23
用料鸡蛋2个细砂糖13克色拉油20克水20克低筋面粉33克白砂糖33克六寸戚风的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄加入13克包砂糖搅,颜色变淡后,加入水和色拉油搅拌,最后筛入蛋糕粉,搅拌至无颗粒~33克白砂糖分三次加入蛋清打发。打发结束后...
香葱肉松戚风蛋糕(六寸/八寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-22
Hello!今天做这款咸口味的香葱肉松戚风蛋糕,松软有弹性,特别好吃!六寸蛋糕用量:蛋黄40克,蛋清90克,低筋面粉50克,细砂糖35克,牛奶35克,玉米油30克,肉松30克,葱叶5克,葱段适量,盐1克,白芝麻适量,柠檬汁几滴,烤盘放下层烘烤温度155度时间...
三蛋六寸戚风易学又好吃的做法 如何做三蛋六寸戚风最好吃
03-03
用料鸡蛋3个白砂糖36+12克低粉50克牛奶24克玉米油24克柠檬汁或百香果汁少许三蛋六寸戚风的做法160度50分钟...
香橙戚风🍊(六寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-15
家里莫名其妙买了很多橙子,所以...用料橙皮屑半个量(我家橙子巨大个)橙汁40g鸡蛋3个(分离蛋白蛋黄)低筋面粉60g食用油25g(我用花生油)柠檬汁(或用白醋)几滴盐少许细砂糖50g香橙戚风🍊(六寸)的做法材料准备完毕!!!请忽略我那一丢丢留...
椰香戚风[六寸加高][无蔗糖]的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07
做的过程没有拍照片,做完了才想起来写菜谱,等以后哪次做再补上吧,这也是我第一个正经菜谱哈哈请看小贴士用料鸡蛋[蛋黄63g蛋白123g]4个赤藓糖醇[白砂糖减半]80克低筋面粉70克椰浆粉15克玉米油30克椰浆70克柠檬汁10滴盐1...
椰香戚风蛋糕 六寸 中空的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-19
这是中空的六寸模具直径是14cm★塔塔粉用几滴柠檬汁或白醋代替都可以★糖必须用细砂糖或绵白糖!!!否则打发的蛋白粗糙而且不稳定用料低筋面粉40克细砂糖放蛋白30克细砂糖放蛋黄10克蛋黄2个蛋白2个(80g)玉米油25克椰浆30克...
六寸戚风蛋糕易学又好吃的做法 如何做六寸戚风蛋糕最好吃
12-30
用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶或酸奶50克白砂糖50克面粉75克六寸戚风蛋糕的做法1.鸡蛋蛋白和蛋黄分离,放到无水无油的容器里;2.蛋黄打散,加入牛奶打匀,再加入玉米油搅拌均匀;3.蛋黄液中筛入面粉,划Z字型将面粉与蛋黄液混合均匀...
椰香戚风蛋糕(六寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-13
孩子爱吃用料低筋面粉55克鸡蛋3个砂糖50克椰浆(没有可以放牛奶40克玉米油30克椰蓉(可不放)少许椰香戚风蛋糕(六寸)的做法蛋清和蛋白分离(各自用无水无油干净大盆装着)先做蛋黄浆:(蛋黄、椰浆、油)将椰浆倒入蛋黄中搅拌均匀,然后...
香蕉戚风蛋糕(六寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-04
香蕉太香了,烤蛋糕时,香飘满屋,让人觉得这个夏日炎炎的午后也是可以忍受的。(顺便记录一下当时的情况:拍照就是和时间赛跑的游戏,蛋糕和杯子还没来得及摆好,抢在光线照进来的时候咔嚓了一张,然后乌云就把太阳遮住了,再也不走了...
六寸戚风加八寸戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
用料鸡蛋9个牛奶115克玉米淀粉15克玉米油95克细砂糖170克低筋面粉150克六寸戚风加八寸戚风的做法先在无水无油的盆里将蛋白蛋黄分开然后在蛋黄里先倒入玉米油,牛奶防止结皮往蛋白里倒入几滴白醋(没有也可以不倒),然后拿电...
香蕉牛油果六寸戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-14
反正不爱吃甜品的妈妈却对此款戚风赞不绝口用料牛油果1个香蕉1.5根牛奶190毫升鸡蛋3个玉米油30克低粉80糖45克白醋或柠檬汁3滴香蕉牛油果六寸戚风的做法牛油果香蕉牛奶用料理机打成奶昔(太好喝了!!!)取100克奶昔,30克玉米油...
六寸可可戚风(抹茶戚风)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-07
用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖13克牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克可可或者抹茶粉5克蛋白霜蛋白2个白砂糖(蛋白)22克柠檬汁或者白醋柠檬汁5滴,白醋3滴六寸可可戚风(抹茶戚风)的做法先做蛋黄糊,分离好的蛋白放冰箱冷藏,便于打发。...
美味的戚风六寸简单做法,戚风六寸做法大全
05-07
看过很多人的材料配比,总结出自己喜欢的口味,自己的口诀是345。“3”是三个蛋,无味植物油35或者30克,“4”是牛奶或者水45或者40克,“5”是低粉55或者50克,糖是自己特别注意的,因为不喜欢太甜自己最多放40克一般放37克,淀粉5...
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