秋日养生——奶香大米莲子粥的烹饪做法，大厨教你详细做法

秋日宜养生，这一道奶香大米莲子粥是秋天里特别喜欢的食物，温润滋补，好喝不腻，老少皆宜

莲子含有丰富的蛋白质、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、等功效，莲子和牛奶同食，有强心安神降血压的功效

用料  

秋日养生——奶香大米莲子粥的做法  

1. 莲子和大米洗净，浸泡一夜

2. 将浸泡好的莲子和大米倒入电饭锅中，加入600ml清水煮沸

3. 煮沸后用饭勺沿着顺时针方向搅拌5分钟，至米粒爆开

4. 碗中倒入50ml清水，然后加入10克玉米淀粉搅拌均匀，做成淀粉水，倒入锅中一起搅拌

5. 大火煮10分钟后粥开始变得有些浓稠，然后倒入250ml牛奶，耐心搅拌5分钟

6. 搅拌至粥浓稠糯腻即可

7. 然后加入2克盐和枸杞，搅拌均匀，关火后焖10分钟

8. 一锅香浓好喝又健康的奶香大米莲子粥就熬好啦

小贴士

喜欢甜口的友友可以自行加少量白糖噢