不管是楼下超市随手买的普通银耳还是椴木银耳，都是100%出胶。亲测有效
用料
| 银耳 | 10g |
| 百合 莲子 | 各5克 |
| 梨 | 1个 |
| 枸杞 去籽红枣 | 随意 |
| 冰糖 | 随意 |
| 水 | 适量，不要太多(个人喜欢超过材料一指节) |
银耳羹100%出胶法(懒人电饭煲版)的做法
除冰糖外，所有材料洗净并冷水侵泡3小时以上
泡发后把银耳处理成自己喜欢的大小，然后将所有侵泡过的材料连同冰糖一起放入电饭煲选〈白米粥〉模式，电饭煲跳保温后不要开盖，再次选〈白米粥〉模式，再次条保温后开盖并选〈开盖收汁〉模式即可。
小贴士
这个方法总用时68-78分钟
