盐焗鸡（简易电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

材料简单易备，味道好。广东客家盐焗鸡比较咸，这款口味比较大众化，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！
家用电饭煲就可以做好这道菜。
要点
1、注意做的时候锅底要用一点点油，再放大葱、姜铺底后才放鸡，味道好，鸡的外形好！
2、不用加水，直接按煮饭功能。不要担心干锅，锅底放了一点点油，鸡加热过程也会出
油。葱与鸡本身也含有一定的水份。

用料  

盐焗鸡（简易电饭煲版）的做法  

1. 准备好材料

2. 把鸡清洗干净，用清水泡10分钟，去除血水。

3. 用生粉、盐、料酒少许揉搓一会儿（里面外面都要揉搓），再用清水洗净，控干水份。

4. 放入10g盐，少许五香粉把鸡外面里面全部按摩一下。注意鸡翅部分上下都要按摩到。然后放半小时至一小时。

5. 电饭煲里放少许花生油，5g就够了。

6. 再放切好的葱丝、姜丝。注意葱在下面。

7. 放鸡。我的锅比较小，所以选择半只比较适合，如果家里人多且锅比较大可用整只来做。

8. 放入电饭煲中，用煮饭功能。切记不要加水，不要加水！

9. 非常漂亮，颜色金黄的盐焗鸡做好了！

10. 晾凉，斩件或者手撕。我是手撕的，加上剪刀这个万能的小工具。

小贴士

再次提醒：不要放水，不要放水！
材料准备好，按照步骤来，逐步放入电饭煲，然后按煮饭功能就大功告成了！
坐等开餐！
这款盐焗鸡配碗白粥特好吃，当然作为喝啤酒的下酒菜也是非常好的选择！