电火锅食谱

台湾同胞在食物上的智慧向来令人叹为观止。虽然臭豆腐和火锅的结合光是想想就觉得很好吃，但还是给第一个发明这东西的人点个赞好了。之前慕名去沸点吃过一次，没有很臭我还嫌不过瘾，自己在家煮放了四块臭豆腐，总算过瘾了，可...

每到冬季我们家餐桌上必不可少的就是这热气腾腾的羊肉暖锅～别提多棒了～Y(^_^)Y用料羊肉2斤青萝卜1个豆腐1块细粉条或粉丝一小把花椒适量干辣椒2个火锅底料适量郫县豆瓣酱适量番茄酱适量胡椒适量白糖适量盐适量生抽适量...

红薯粉蛋饼，很简单，孩子很爱吃用料鸡蛋2个红薯粉4汤匙（平常个人喝汤用的）油、盐适量红薯粉蛋饼的做法红薯粉4汤匙，放入适量水，放点盐，拌成稀糊，拌到没有颗粒为止，然后加人蛋二个，一起打成稀糊；（注意水不能太多，因为稀糊要煎成饼）锅...

用料长茄子1根火锅小肠6个蒜8大瓣小葱1根白糖味精生抽一小撮孜然辣椒面花椒粉盐豆瓣酱依口味添加油70毫升我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子的做法蒜末，本人糙妹子，切得比较大块葱末各种调料茄子切三段，从中间切开。每半切四...

雾霾严重的京津地区最适合多吃些木耳了，西兰花也有抗氧化抗癌的功效，干燥的秋天吃点清炒蔬菜最健康了用料西兰花一颗木耳适量蚝油适量盐少许糖少许蒜末少许葱花少许麻辣酱适量清炒木耳西兰花的做法西兰花洗净去皮掰小朵...

如果在外面吃饭,很多次我会选择"麻辣香锅"因为它又好吃选择又多,属于下饭的重口味菜了,网上也有卖麻辣香锅的调味料的,所以做这个也很方便,但是我还是比较喜欢自己调味,最起码能看到都加了些什么,即使调味料里面也会...

比较快手的菜~(＾Ｕ＾)ノ~ＹＯ用料鸡胸肉土豆小葱豆瓣酱/火锅料料酒五香粉蒜【鸡丁鸡丁，土豆土豆】的做法鸡胸肉切丁，用料酒五香粉腌制一会，这时候也把土豆切丁，葱蒜切碎热锅，加油，放葱蒜炒出香味，放豆瓣酱或者火锅料，（如果是豆瓣酱，油可...

根据自己的口味、加了好多菜菜用料鱼丸蟹肉肥牛自创火锅的做法o哦...

重口味的来～口水一地用料用料看下方毛血旺～经典川菜的做法黄鳝（可免）牛肚（牛百叶也可以）五餐肉（火腿肠也可以）鸭血（猪血也可以）窝笋（用的半只)豆芽（一元钱的）生菜（一小朵）自己还喜欢什么配料自己配上。调料火锅底料！郫县豆瓣洋葱（可用...

菜色的关键就是烧肉，我用的是自家烧制的五花肉冰箱冷冻食用时切成薄厚适当的肉片主要用于炖菜。用料五花肉白菜或酸菜花椒&八角&香叶羊肉丸高汤蜜汁叉烧锅的做法将新鲜的五花肉切方放入高压锅中。适其口感喜好...

用料羊杂土豆火锅底料葱姜蒜香菜内蒙正宗羊杂的做法将土豆削皮，羊杂，香菜洗净改刀。葱姜蒜切好备用。土豆与羊杂分别用水煮熟，滤干待用在锅中加少量油烧热后，加入葱姜蒜炒香，再加入火锅底料，翻炒致油变红。往锅中放入已煮熟...

做一锅麻辣香锅，火锅底料、雷笋、日晒贡菜、撒尿牛丸、黑虎虾仁、羊肚菌、香肠、石屏豆皮、鹰嘴豆、胡萝卜🥕、藕片，一锅乱炒，加点儿昆布粉和蚝油，饭遭殃了[破涕为笑]用普通锅做也是一样的哦用料油30克、火锅底料80克（切碎...

最初琢磨做这个菜是因为每次吃火锅之后，都会东一点西一点剩下各种东西，有菜有肉的，单独炒一盘菜又不够，种类又那么多，所以干脆来个大烩菜，把它们一次性都消灭光光。结果吃过的人都觉得很好吃，说是比火锅好吃（窃喜，嘿嘿）。用料葱...

粽子是中国家庭端午节必备的食物。当然粽子花样也不少，今天我把我妈包的粽子介绍给大家用料糖2汤匙糯米2500g酱油3汤匙腊肉500g咸肉粽子（妈妈版）的做法腊肉切好糯米淘洗干净，晾半干同时粽叶也泡好，洗干净将腊肉放酱油，糖和...

本来想做蚂蚁上树的，结果忘记买肉末了……冰箱里有肥牛，试着做了，好吃!用料粉条200克肥牛卷50克清油火锅料一勺小葱少许生抽少许老抽少许糖少许盐少许肥牛炒粉条的做法粉条提前入冷水泡一下，略发白即可。肥牛卷室温解冻。...

很喜欢吃辣的涮串～可是每次都要跑好远而且妈妈说不卫生老是不让我吃╮(╯▽╰)╭正好这个暑假来了美美的新厨具点燃了创作的热情~\(≧▽≦)/~下面我们就来做一下超级简单的懒人版麻辣烫吧~\(≧▽≦)/~用料红99火锅底...

每次去火锅店虾滑是我必点的，香甜Q弹每每想起来都馋的不行！用料鲜青虾一斤料酒适量蛋清一个淀粉50克盐少许媲美火锅店的虾滑~百变虾滑的吃法~的做法鲜青虾去虾线，头，壳，洗净虾仁分成两份，一份用刀背拍散然后切成小粒状，另一...

同事们经常问我，那蘑芋（我们在家常叫蘑芋豆腐）是怎么做出来的，我也经常解释给大家听，但总觉得说的不如做的这么直观，干脆直接贴图了解的方便些，不过在我们老家蘑芋豆腐是用新鲜的蘑芋制作而成，它是长在地底下的食物，茎和叶子上...

老爸的拿手菜啊，可是平常还不经常做。家里正好有虾，老爸不在，老妈赶鸭子上架，一次性成功，超好吃的！用料大虾一斤火锅料（辣的）一袋的三分之二盐适量油100g（二两）妈妈牌：麻辣大虾的做法大虾洗干净剪头去尾。若想吃着时方便也可剥皮...

用料薄片肉大叶淀粉味醂酒糖酱油肉卷大叶的做法薄片肉撒上盐包着大叶卷起后，蘸上淀粉锅里抹油把卷好的肉煎成金黄色（我用的是薄火锅五花肉，五花肉油水比较多，所以我只在锅底抹上油。）把调料混合在碗中调匀（别问我用量，我都是...

麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要事先处理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据自己的喜好来选择。用料蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金...

用料新鲜海虾1斤半藕1节洋葱半个蒜3瓣重庆火锅底料1块郫县豆瓣酱1茶匙香辣豆豉酱1/2茶匙白糖鸡精少许。简版香锅虾的做法虾去虾枪和虾须；藕切片，过开水焯熟，洋葱切粗丝，蒜切碎锅里油烧热，下鲜虾变红后，盛出留足够的底油，下洋...

在家的时候爸爸总是炒一大盆臊子给我们留着拌面或者加馒头。去年回国的时候我爸还特意教了我一次、只是我一直没有自己实践过、刚好今天有空就给朋友们炒个臊子留着吃面条用。用料五花肉八角适量桂皮少许辣椒干五～十辣...

最爱吃鸡蛋，爱吃用它做的各种卷^ _ ^用料后腿肉适量鸡蛋两个葱适量生抽，胡椒粉，姜末，盐，生粉，蚝油适量家常蛋卷的做法鸡蛋打散，加点水，过滤一遍，蛋液细腻些。葱给切末。肉剁末，加各调料搅打起劲。冰箱冷藏一下，比较好卷。蛋液...

烹饪里的新手一枚欢迎时差党前来点赞用料牛肉丸五个鱼豆腐三个生菜一小把小油菜一小把鱼丸五个豆腐若干火锅底料一袋身在洛杉矶的姑娘的做法锅内放入清水煮开，放入火锅底料，煮沸后先加入鱼丸牛肉丸鱼豆腐至再次煮开，再放...