粤西人民到哪儿都想吃一碗的
用料
| 牛腩 | 1000克 |
| 八角 | 数个 |
| 茴香 | 2克 |
| 花椒 | 数粒 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 3片 |
| 草果 | 2个 |
化州牛腩粉的做法
八角，茴香，花椒，桂皮，香叶，草果各样少许，共一块钱，然后买两斤牛腩切块放高压锅加少许生抽老抽炖好即可，炖好门上放盐
封面图用的宽粉，细米粉味道俱佳。
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美味的化州牛腩粉简单做法,化州牛腩粉做法大全
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