国外鲈鱼最多,海鲈鱼的做法用到河鱼上,意外也特别特别特别好吃!而且非常简便就能做出一道西式大菜
用料
迷迭香 | 根 |
柠檬 | 个 |
橄榄油 | 勺 |
盐 | 克 |
鲈鱼 | |
胡椒 | |
土豆 | |
法式迷迭香柠檬香烤鲈鱼的做法
准备食材 :鲈鱼处理好对半切开,两个小土豆切小块。
先用喜马拉雅海盐,黑胡椒,柠檬汁和罗勒碎将鲈鱼腌制两个小时以上
烤盘里放入腌好的鱼,周围摆上土豆块,鱼和土豆上刷上一层橄榄油。 撒上烧烤粉和盐给土豆调味,在最上面摆上迷迭香一把
烤箱设置: 1️⃣180°c预热先上下火烤30分钟
2️⃣调高至220°c,上火再烤5分钟
这样烤出来的鱼皮香脆,鱼肉嫩滑多汁!土豆也外焦里糯刚刚好~