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低糖!三色曲奇🍪 (原味🧀抹茶🍵巧克力🍫)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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低糖!三色曲奇🍪                (原味🧀抹茶🍵巧克力🍫)的做法步骤图

我爱吃抹茶  s爱吃巧克力  就酱
有朋友说原本方子面团有些干  把牛奶改为了50g

用料  

牛奶 50克
白砂糖(不可用糖粉) 40克
黄油 共200克
低筋面粉 共210克
奶粉 8克
抹茶粉 6克
可可 8克
共1克

低糖!三色曲奇🍪 (原味🧀抹茶🍵巧克力🍫)的做法  

  1. 40克牛奶+40克糖  隔水融化

    低糖!三色曲奇🍪                (原味🧀抹茶🍵巧克力🍫)的做法步骤图 第2张
  2. 200克黄油室温软化

    低糖!三色曲奇🍪                (原味🧀抹茶🍵巧克力🍫)的做法步骤图 第3张
  3. 加入步骤1中的糖水

    低糖!三色曲奇🍪                (原味🧀抹茶🍵巧克力🍫)的做法步骤图 第4张
  4. 黄油打发至发白

    低糖!三色曲奇🍪                (原味🧀抹茶🍵巧克力🍫)的做法步骤图 第5张
  5. ⚠️原味⚠️取1/2黄油加入8克奶粉
    ⚠️抹茶⚠️取1/4黄油加入6克抹茶粉
    ⚠️可可⚠️取1/4黄油8克可可粉

    低糖!三色曲奇🍪                (原味🧀抹茶🍵巧克力🍫)的做法步骤图 第6张
  6. ⚠️原味⚠️过筛入110克低筋面粉
    ⚠️抹茶⚠️过筛入50克低筋面粉
    ⚠️巧克力⚠️过筛入50克低筋面粉

    低糖!三色曲奇🍪                (原味🧀抹茶🍵巧克力🍫)的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀后装入裱花袋

    低糖!三色曲奇🍪                (原味🧀抹茶🍵巧克力🍫)的做法步骤图 第8张
  8. 挤完原味挤的抹茶  好漂亮的花纹

    低糖!三色曲奇🍪                (原味🧀抹茶🍵巧克力🍫)的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热  170度  中层18分钟

    低糖!三色曲奇🍪                (原味🧀抹茶🍵巧克力🍫)的做法步骤图 第10张

小贴士

放凉后变得非常酥脆!

TAG标签:#低糖 #曲奇 #原味 #巧克力 #
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