用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 淡奶油 | 130克 |
所有材料软化至室温 奶油奶酪加糖搅打至顺滑（不要过度打发）
![搅搅搅就能成功的网红巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张]( "搅搅搅就能成功的网红巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张")
鸡蛋和蛋黄一起打散
![搅搅搅就能成功的网红巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张]( "搅搅搅就能成功的网红巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张")
将蛋液缓慢倒入奶酪糊 一边倒一边搅拌至均匀
![搅搅搅就能成功的网红巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第4张]( "搅搅搅就能成功的网红巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第4张")
缓慢加入淡奶油 搅拌均匀 筛入淀粉再次搅拌均匀
![搅搅搅就能成功的网红巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第5张]( "搅搅搅就能成功的网红巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第5张")
倒入铺好油纸的模具 220℃烤20-22分钟
![搅搅搅就能成功的网红巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第6张]( "搅搅搅就能成功的网红巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第6张")
表面焦黄但不发黑就到位了 拿出烤箱放至室温 冷藏一夜后 拿出来切块享用
![搅搅搅就能成功的网红巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第7张]( "搅搅搅就能成功的网红巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第7张")
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搅搅搅就能成功的网红巴斯克芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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