大概是最简便的可以吃烤串的方法了
用料
小鸡腿 | 5个 |
大葱 | 1根 |
香菇 | 3朵 |
虾 | 3-5只 |
小葱 | 1把 |
牛肉 | 一点 |
西葫芦 | 一个 |
日式年糕 | 2小块 |
日本酱油 | 1勺 |
味淋 | 一小勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
海盐 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
将小鸡腿剔骨肉剪成小块 大葱切小段备用
日本年糕一块切成两小块,用培根包裹起来
香菇切十字花刀备用
大虾用水洗净备用
烤盘上铺上锡纸 将它们逐一串好 (1.肥牛卷逐一铺开 稍微重叠 放上小葱卷好 再切开串起来 2.牛肉用水冲洗后切成厚小块 串好 3.西葫芦厚切片串好)
烤箱预热:北鼎T535烤箱功能选择“烹饪烤”,温度210度,时间10分钟,启动预热 ‣ 等待预热的时候给串串刷上酱汁(味淋与日式酱油混合)再撒上一点海盐和黑胡椒
预热完成后 将烤盘放进烤箱 温度210度时间10分钟,启动烹饪烤,等到时间结束,叮的一声,香喷喷出炉!
出炉后再洒一点 辣椒粉 满满一小桌的烤串儿 再来一杯百香果凤梨气泡水简直完美( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
西葫芦烤的软软的非常好吃
烤软后的年糕趁热吃 可以拉丝哦
小贴士
1.大家想烤什么都可以串起来
2.如果是容易熟的食物 第一次烤箱可以先放一些难熟的 再烤一次的时候再把食物放进去
3.竹签买来先用水稍微冲洗一下或者浸泡一小会儿
4.关于酱汁:也可以选择烧烤酱 只是我个人觉得日式酱油刷一下就足够了 喜欢淡一点的味道