日料店里盐烧秋刀鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

我家宝贝特别喜欢吃烤过煎过的🐟平时在日料店点点秋刀鱼一条也要38元，这里四条9.9元～撒上海盐橄榄油～烤起来好好吃

用料  

日料店里盐烧秋刀鱼的做法  

1. 清理干净点秋刀鱼撒上海盐腌制半小时，入味。记得反面正面都要擦匀

2. 准备半个柠檬，挤出汁，撒一点在鱼身上，一点点就够了

3. 入烤炉，铺上锡纸后淋上橄榄油

4. 220度10分钟，如果鱼身觉得不够干，再放入不粘锅里面煎2分钟，这样口感最佳。

小贴士

1.鱼要处理干净，特别肚子里面有微苦的黑色物体
2.柠檬汁先撒一点去烤为了更好的去腥味
3.烤箱温度和鱼大小都有关系，根据自己烤箱调时间，烤东西口感和煎的口感不一样，我喜欢先烤熟了再煎一下去去水气，让口感更焦香