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盐煎秋刀鱼易学又好吃的做法 如何做盐煎秋刀鱼最好吃

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盐煎秋刀鱼的做法图解 盐煎秋刀鱼的做法步骤

LG每次去日料店都喜欢点上一份秋刀鱼,
今天买了几条鱼自己来试做,感觉特别鲜美。
其实制作也很简单,只要腌一腌,煎一煎,美味的秋刀鱼就可以享用啦!!!

用料  

秋刀鱼 3条
海盐 适量
柠檬 3片
橄榄 少许
生姜 少许

盐煎秋刀鱼的做法  

  1. 秋刀鱼去鳞去内脏,洗净后用厨房纸吸干水份,然后用刀割出花纹~

    盐煎秋刀鱼的做法图解 盐煎秋刀鱼的做法步骤 第2张
  2. 鱼肚中加适量生姜及海盐~

    盐煎秋刀鱼的做法图解 盐煎秋刀鱼的做法步骤 第3张
  3. 表面抹上薄薄的一层海盐,腌制15分钟左右~

    盐煎秋刀鱼的做法图解 盐煎秋刀鱼的做法步骤 第4张
  4. 腌制好之后用厨房纸吸干表面的血水。
    摩飞多功能锅开最高档位预热,加入少许橄榄油,然后把秋刀鱼码入烤盘中

    盐煎秋刀鱼的做法图解 盐煎秋刀鱼的做法步骤 第5张
  5. 一面煎黄之后翻面,开中高火,继续煎至两面金黄即可,秋刀鱼富含油脂,会煎出好多油来哦~

    盐煎秋刀鱼的做法图解 盐煎秋刀鱼的做法步骤 第6张
  6. 放入3片柠檬,柠檬去腥的效果非常棒哦。家里如果种有百里香、迷迭香可剪几支,放入锅中煎一下。
    最后撒入少许现磨黑胡椒粉调味,美味的秋刀鱼做好了~

    做我的方子有任何问题都可以到围脖上或vx找我,我主页上有链接哦~

    盐煎秋刀鱼的做法图解 盐煎秋刀鱼的做法步骤 第7张
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