这个方子可以做6个小蛋糕。总碳水15.49g，每个小蛋糕碳水约2.59g
榛子酱可以试试换别的，但是碳水会变
用料
| 酥油或者黄油 | 60克 |
| 榛子酱 | 60克 |
| 6分甜赤藓糖醇 | 60克 |
| 盐 | 6克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 杏仁粉 | 120到150克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 夹心部分 | |
| 淡奶油 | 40克 |
| 榛子酱 | 40克 |
| 糖 | 8克 |
| 盐 | 0.2克 |
酥油，榛子酱，代糖，盐，用打蛋器搅和均匀，有电动打蛋器用电动的，充分搅打
![「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第2张]( "「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第2张")
打成这种糊，加鸡蛋，继续打
这个时候烤箱可以预热了，165度上下火![「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第3张]( "「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第3张")
加入杏仁粉和泡打粉，杏仁粉我放了150，有点稠，可以少放点，杏仁粉容易结块不容易搅拌均匀，勤快的宝贝可以过筛。
![「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第4张]( "「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第4张")
淡奶油和榛子酱1比1，加10%的代糖和一丢丢盐，可以多打点，最后的蛋糕是空心的，可以挤到蛋糕里面或者上面吃
![「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第5张]( "「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第5张")
把面糊和夹心奶油分别装入裱花袋，先挤一半面糊，再挤一点夹心
![「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第6张]( "「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第6张")
最后挤满面糊，盖住夹心
![「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第7张]( "「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第7张")
165度35分钟
![「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第8张]( "「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第8张")
掰开夹心，可以等凉了以后再挤点咸奶油
![「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第9张]( "「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第9张")
挤点冰冰凉凉的奶油更好吃
100g奶油加10到20g榛子酱，10g代糖，1g盐。也可以用没用完的夹心直接加点奶油打发![「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第10张]( "「生酮」低碳榛子流心咸蛋糕的做法步骤图 第10张")
