好操作系列之牛油果马芬蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

家里熟了一堆牛油果，想着用来试做蛋糕吧。根据那天香蕉马芬的又调了调用量试试，成功哈

用料  

好操作系列之牛油果马芬蛋糕的做法  

1. 湿性材料放一起（牛油果用擀面杖碾碎，倒入油、牛奶、打入鸡蛋）干性材料放一起（低筋面粉、泡打粉、奶粉、盐、葡萄干、黑芝麻、白糖）；油要用玉米油等无色无味的油，别用花生油之类的。

2. 湿性材料搅拌均匀

3. 干湿材料混合，翻拌至无干粉即可

4. 五个中号杯倒满面糊。忘记表层撒几粒葡萄干了😂

5. 松软好吃😋

小贴士

今天做牛油果的寻思多放了5克糖，其实30克就可以了。里面拌了一些葡萄干碎已提升了甜味。